HOT ! 焼酎のお供に　黒じょか 黒千代香（黒ぢょか）」とは？鹿児島生まれの酒器を使って焼酎をもっと

黒千代香（黒ぢょか）」とは？鹿児島生まれの酒器を使って焼酎をもっと。美濃焼「黒じょかぐい呑みセット」 商品詳細 焼酎サーバー/焼酎グラス販売。一晩おくだけ！焼酎を美味しくする裏技アイテム”黒千代香”(くろじょか。家を掃除をしていたら出て来ました欲しい方はどうぞ鹿児島生まれの酒器「黒ぢょか（黒千代香）」を使って焼酎をもっとおいしく！「黒ぢょか（黒千代香）」は焼酎王国鹿児島が誇る伝統の酒器です。今回は黒ぢょかの歴史や特徴、燗のつけ方、焼酎をおいしく飲むコツなどを紹介しつつ、その魅力に迫ります。土瓶や急須、鉄瓶などを指す鹿児島の方言でもあり、「茶家（ちょか）」と書くこともあります。同素材のおちょこ（猪口、ちょく）や盃とセットで作られることが多く、近年は焼酎を温めるだけでなく雰囲気をたのしむための酒器としても注目を集めています。一晩おくだけ！焼酎を美味しくする裏技アイテム”黒千代香”(くろじょか。囲炉裏端で使われていた時代から、焼酎を熱燗でたのしむときの必需品として重宝されてきました。君波延昌 作 織部焼 渦巻文 角皿 5客揃 在銘 美濃焼 緑釉 和食器。なます皿 5枚 ニュウ 金彩 松竹梅 龍 牡丹 蛸唐草 江戸 明治。黒ぢょか（黒千代香）は鹿児島生まれの焼酎用酒器ちょか（千代香）とは「ちょか（千代香）」とは、焼酎王国鹿児島に伝わる陶磁器の土瓶のこと。美濃焼　美濃古窯　江戸時代中期　水指　徳川美術館　菊田清年識箱　M　R5537C。S401讃岐彫 四方盆 くり抜き盆 5客揃 懐石膳 茶懐石。薩摩国の伝統工芸品・薩摩焼のなかでも、大衆向けに焼かれる黒薩摩（黒もん）のちょかは「黒ぢょか」と呼ばれ、厚手で熱に耐えられる特徴を活かして、古くから焼酎の直燗（じきかん）用酒器として重宝されてきました。中国　安南染付　小皿　明時代　5客　桐箱付　M R5579。2037 九谷焼 歴代画　皿　5客　未使用。